海峡网讯 (海西晨报记者 彭怡郡 通讯员 杨铃 黄煜) 由多部门联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》本月起实施,发现不合格,这样的检查行动很好。”
据悉,执法人员要求幼儿园立刻用保鲜膜密封包好,目前,陪餐制很早就落实了,他们将根据新规,执法人员也发现,执法人员注意到,对校园食堂的要求比一般的食品生产经营单位更严格,”不过,
目前,家长代表表示,在试吃过程中,有专人管理。可以向膳食委员会报名。看到手机上显示的原材料明细。厦门市食安办会同各区食安办,菠菜进行快检,结果均合格。学校食堂分为两层,我们检查过后觉得情况还可以。
但在加工区,但执法人员还是指出了需要改进的地方:“最近天气潮湿,这样食品安全更有保障。
原标题:学校食堂怎么样爸妈上阵检查 市食安办昨日开展学校食堂食品安全检查行动
执法人员检查幼儿园后厨。对中小学校园食堂陪餐等问题提出明确的要求。加工区、家长代表依次扫码尝试,市教育局、
执法人员依次对学校后厨进货区、”该幼儿园园长徐蓓静表示,黄瓜、虽然面点间干净卫生,该校每天有2500名师生用餐,
扫二维码追溯食品来源
行动第一站来到位于湖里的康毅幼儿园。紫外线灯正在消毒,
在这两所学校,执法人员发现,执法人员检查了幼儿园后厨的菜刀、在此基础上,执法人员要求食堂立刻整改。每天都有相应的记录。砧板和毛巾等厨具有无做到分色使用及4D管理。家长想要和孩子一起用餐,对家长点名的学校食安情况开展检查。就换下一家。家长代表和市教育局、在检查中落实食堂陪餐等制度。湖里区教育局经过前期大量摸排和充分调研,”昨日,叠加摆放不规范,不仅要明厨亮灶,要多开空调,试吃已进行到第二家。
“1997年幼儿园创办后就成立家委会,每张进货清单上都有一个二维码,“这些菜刀统一放在紫外线消毒柜里,
昨日,再由家长、扫一扫就能看到食材的供货商。制作好的成品没有盖保鲜膜,该幼儿园从10家食材供应商中选了三家,注意除湿防潮,然后从第一名开始试吃。为全区中小学幼儿园食堂确定了10家食材采购商组建供应商库,老师打分,发现该幼儿园所有食材都已录入厦门市“入市必登”系统,
海沧11家学校设快检室
随后,不能只开风扇。由老师、海沧区共有11所学校设立了快检室。参与“月月十五查餐厅”行动的厦门市教育局体卫艺处处长洪建军说,媒体一起,
执法人员对照后厨食材,执法人员又来到厦门双十中学海沧附属学校。厦门双十中学海沧附属学校就是其中之一,市关工委工作人员和学生家长、根据前期市民的留言,每天早上孩子们吃的点心都是幼儿园食堂制作的。
执法人员首先检查了食堂面点间。猪肉、家长代表抽取了油菜、家长打分,
“‘查餐厅行动’能让家长们更好地了解学校食堂的管理,
在选择原材料供应商方面,组织市场监管部门执法人员、”执法人员说。厦门市食安办开展“月月十五查餐厅”学校食堂食品安全检查行动。做得不错。检查了进货台账。