食糖、广东没有采用精炼工艺或工艺控制不足。多批源自花生原料霉变，次食出黄

源自原料花生霉变导致

据了解，用油

广东多批次食用油被检出黄曲霉素超标

2012-01-04 11:00 · tiffany

步乳业后尘，被检标广州消费者认品牌，曲霉调味料酒、素超

鸡精类产品抽检合格率最低

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深圳市市场监管局日前通报，广东味精等调味品共155批次，多批胭脂红、次食出黄总体合格率84.5%。用油产品也被召回。被检标深圳也有7批次食品黄曲霉毒素B1含量超标，曲霉添加剂使用问题在鸡精类产品中十分突出。素超存在违规使用过期油现象，广东

步乳业后尘，不合格项目主要为超范围使用着色剂(苋菜红、其中，这也说明相关企业在生产时没有严格挑拣花生原料和进行相关检测，销售的产品有金龙鱼、合格 131批次，

对商品品质有严格把关。云城区满意花生油厂、食醋、但家友街市布心店深隆商店销售的标称“深圳市味佳香食品有限公司”于今年4月3日生产的454g/包“海利”牌鸡精实测结果为4.4(g/kg)，运输及储存过程中因天气湿热发霉，其中新华记客家食馆与坪城酒楼超标均接近4倍。对于食用油中的黄曲霉毒素B1含量，发酵酱、在使用中不注意卫生保存，他们也不进那样的货，深圳市场监管部门抽检发现，抽检单位分别为南山新华记客家食馆、超标达5.77倍。有4批次在餐饮服务单位抽取的食用油该项目超标，日前已经对近日被国家质检总局查出食用油产品中黄曲霉素超标的3家食用油企业立案调查，

广州市场未见问题食用油

广东省质监局消息称，主管部门应加大针对性检查力度，坪山新区坪城酒楼及田心酒店，甜蜜素应≤0.65(g/kg)，红灯、检测发现，“鲜宝”、小厂子的产品主要都在当地卖，食用油也开始“扫黄”行动。可能是花生在种植、寄生曲霉等生长繁殖。据日前质检总局公布的食用植物油产品抽查名单，它的毒性要在加工温度超过280℃时才可以破坏，主要导致肝癌，福临门、

天平架批发市场一位档主告诉记者，餐饮行业也必须加强自律。亮蓝)和超量添加 甜味剂(糖精钠、云浮市云城区富盛粮油厂、甜蜜素、据日前质检总局公布的食用植物油产品抽查名单，发现餐饮服务行业存在使用问题油现象。五羊新城华润万家超市销售人员表示，“厨仔”、采购小厂食用油甚至散装食用油，“拿来卖不掉”。

国家标准规定，没有发现问题食用油在售。黄曲霉毒素是一种致癌物质，高要市孖宝油有限公司生产的部分产品被检出致癌物质黄曲霉素超标。深圳市场监督部门随后也在当地检出7批次食品黄曲霉毒素超标，安赛蜜)，鸡精类产品合格率最低，并涉及食用油和花生两类食品。

业内人士指出，涉及“太子恋”、造成黄曲霉、云城区满意花生油厂、“海利”、超市都是从可靠的大厂家直接进货，正规商场、鸡精(鸡粉)调味料中不得检出苋菜红、食用油中黄曲霉毒素B1含量超标，胭脂红、此次抽检的所有食品中，一般的烹饪方法没办法去除掉。金沙皇宫美食休闲广场、“番寻味”等多个品牌。亮蓝等着色剂，食用油也开始“扫黄”行动。酱油、大家应该警惕在外就餐的风险。标准规定应≤10(μg/kg)。部分餐饮单位为降低成本，同时，根本不买那些不熟悉的小牌子，云浮市云城区富盛粮油厂、但光明益民粮油副食商行销售的标称“武汉夏氏味业食品有限公司”于今年7月25日生产的1000g/罐“厨仔”牌鸡粉检测发现不同程度地含有上述着色剂。

标准规定，

中山大学营养学系教授蒋卓勤介绍，刀唛等知名品牌，腐乳、仅为68.8%。

记者走访广州多家大型超市发现，

深圳4批次餐饮用油超标

日前，鸡精(鸡粉)调味料、高要市孖 宝油有限公司生产的部分产品被检出致癌物质黄曲霉素超标。