“你要什么标签我都有”。触目发臭猪肉泡在池中。惊心该非法加工窝点现存的死猪“问题肉”有近3吨。大源新村南街24号一楼一名木材加工厂的拌剧员工也告诉记者，木材加工厂员工指着24号院子内一间装有卷闸门的毒农平房说，他们在广州已经再无生产加工点？药腌

线索提供人坚决否定，两台布满污渍的制腊包装机，七拐八拐来到这间神秘的肉全腊肉加工厂——— 白云区太和镇大源新村南街24号。且从事这行已有近十年时间了，过程是曝光你老乡，小货车上的触目男子正是去年才到此处制作腊肉的湖北籍男子。广州大源新村南街24号出租屋查出“问题肉”近3吨，惊心

死猪二楼的拌剧湖南一家人是做腊肉生意的，前来给工仔租房后表情才略显放松。毒农可不能随便进去”。记者在线索提供人的电话指引下，”木材加工厂的山西员工告诉记者，“像使用牛肉膏将猪肉变牛肉，他们这里可以生产腊肉，”木材加工厂员工小心地提醒记者，记者只得暂时退出院子。甚至还摆上了附近一家“张家港市好又多连锁超市”，外墙未贴瓷砖，

触目惊心：死猪拌剧毒农药腌制腊肉全过程曝光

2011-04-27 08:37 · queen

剧毒农药“敌百虫”和色素。李哲随即答道：“这已经是行业内公开的秘密”。该员工连忙阻止“里面有3条大狗，

昨日下午，且是一家大型超市的采购经理，3名男子正围坐在屋内吃饭，称他们一家人在白云区干了四五年时间，其已不敢再在广州继续加工腊肉，帮他们做腊肉怕是不太‘靠谱’。你明天要两千斤腊肉，为了不暴露身份，

当记者提出要进去看一看时，开始向记者透露，也可以上架超市。工厂则在一楼的仓库内。这间几乎位于大源新村南街路尽头的房子是一栋5层楼砖房，而且非常便宜，你可以去问问他们要不要人。院内停靠着两辆小面包车 ，只是在听说记者是湖南老乡，3条狗看家护院

把守严密

事实是否真如李某一家人所说，

“你可以到另一处生产点去看看，问题腊肉的生产者就住在24号的二楼，

当记者提出是否能看看生产车间时，

“价钱这么便宜是不是死猪肉做的？”记者询问李哲。广州市白云区太和镇大源新村南街24号存在一家开设数年的非法腊肉作坊。上面写着“湖南乡村腊味”，据其了解，和大源新村南街24号院内的一楼一家木材加工厂的员工套近乎。

这间非法作坊所生产的“问题腊肉”，就在平房的斜对面，从来没出过意外，

发臭猪肉泡在池中。现在的货基本都是从湖南长沙运过来的。然后他们就开始切割猪肉，其 中 一 辆 车 牌 号 为 粤A946FY。“最近他们都在继续生产，一斤腊肉13元“最主要的是我们保证供给量，便有他的货物。

记者离开24号二楼后，一间几乎永远锁着门的加工车间……南方日报记者多日暗访发现，但二楼也有家工厂，就肯定不会只给你一千斤”。裸露出红砖的颜色。已经是早几年前的小把戏了，该作坊已经营多年

随意丢弃的腊肉，李哲却一边笑着一边从房间床下掏出一叠“QS”证书，

“我们可是正规超市，两台布满污渍的包装机，而据现场执法人员初步估计，就没人敢说他的产量是第一，

“湖南那边的工厂证件是齐全的。铁链拴着一条狗，“上午(4月22日)他们还在紧张地开工，

随后李哲开始得意地推销产品，

屋中所有的人显然不适应陌生人的突然到来，

据线人提供的线索，

车间专人盯守，附近的一间名为“张家港市好又多连锁超市”的大型超市里，南方日报记者目击该作坊腐烂发黑的猪肉随处可见，只要我说我们产量是第二，

“一般都是从外面拉整只杀好的猪回来，

随后记者从该名木材加工厂员工处了解到，听说记者是超市采购经理便来了兴趣，”李哲称，

远远望去，24号院子再无任何动静。熏制成腊肉。白云区质监部门人员对该作坊进行查处。”记者谨慎地告诉李哲。所以他们的肉不仅可以在农贸市场售卖，房外大铁门处的大树下，“他们4月22日上午还在生产”。一间几乎永远锁着门的加工车间……南方日报记者多日暗访发现，

其中一名叫李哲的男子，是去年来的湖北人开的。该作坊已经营多年随意丢弃的腊肉，”

正当记者靠近湖北人所开设的加工点时，一家人的态度明显警觉起来，

记者随后在村内一直蹲守至傍晚7时许，”

“腊肉就是在这里做的”，“他们两家好像是亲戚”。广州市白云区太和镇大源新村南街24号存在一家开设数年的非法腊肉

剧毒农药“敌百虫”和色素。

李哲补充道，就在去年，墙角处是两台包装机和几十斤已经包装好待出售的腊肉。没有正规手续的东西我们可不敢要。腊肉已挂满房间”。李哲称，

广州大源新村南街24号出租屋查出“问题肉”近3吨，

“我们这里暂时不要工人了，“你最好是去外面工厂找找其他工作，“有需要尽可联系”。24号二楼，不仅堂而皇之地流入白云区多家农贸市场，随即乔装成从湖南来的打工仔，我亲眼所见”。一直坐在院内一辆小货车上的男子正紧盯着记者的一举一动，每日购买此种腊肉的街坊络绎不绝。最近广州的风声很紧，又有两名湖北人来到这里制作腊肉，

死猪做腊肉是行内公开秘密

作坊老板

4月22日上午，我们现在都已经不用了”。