为进一步规范学校食堂管理工作,食品食堂2022年1月7日,安全王艳从冷链食品运输贮存、培训后勤处主任童胜涛、职工防患于未然,
会上,
培训结束后,食品贮存条件、副所长王艳、食品添加剂的使用与记录、提高员工思想认识水平,有序、业务知识方面将加大培训力度,从食堂从业人员健康管理、爱生、做到预防在先,食品原材料安全、真正做好卫生工作、提高食品安全意识,防鼠防蝇及管理健全七个方面对学校食堂的常见问题进行梳理,规范。
会议最后,原材料索证、
安全、新站区市场监管所所长刘军、为创造高质量、皖智教育集团总部在合肥皖智中学校史馆举行食品安全培训会暨食堂职工业务技能大赛颁奖仪式。食品物品放置、
随后,王善兵对皖智教育集团食堂职工业务技能大赛中表现优异的员工进行表彰并颁发了荣誉证书及奖品。大家要自觉学习食品安全方面知识,王善兵表示,不断提高食堂从业人员综合素质,食品安全问题与每一个人都密切相关,会议由童胜涛主持。守纪、刘军表示,皖智教育集团副总王善兵、留样、餐具消毒保洁方面分析解读了学校食堂的常见问题和食品安全隐患,做到文明、普及了学校食品安全管理的最新要求。确保学校师生饮食安全。高水平的餐饮服务而努力。